Апулия — «страна» вековых и тысячелетних олив и этот регион является главным производителем оливкового масла Extravergine с времен Древнего Рима.
Наш тур начинается с прогулки в оливковой роще, где вы узнаете историю не только историю самого полезного масла, познакомитесь с сортами апулийских олив, особенностях выращивания и ухода за деревьями, но будете поражены красотой и мощью этих исполинов и их потрясающей энергетикой.
После, мы «перенесемся» в 10 век и посетим подземную маслобойню, расположенную в природном гроте, а так же, обнимемся с оливой, которой 2,5 тысячи лет, и она до сих пор плодоносит!
А теперь начинается самая важная часть нашего тура!
Нас ждут на современной семейной маслобойне, где мы познакомимся с процессом производства Olio Extravergine, Olio Vergine, а главное, — вы станете экспертами по оливковому маслу.
Это я вам лично обещаю!
Потому что, у нас будет не обычная дегустация, а настоящий технический анализ, где «лабораторией» станут ваши рецепторы!
Но, это ещё не все!
После обсуждения характеристик настоящего Extravergine, мы начнем дискуссию о вкусах и предпочтениях… за бокалом отличного апулийского вина.
Ведь, вы должны оценить 5 сортов вина, которые производят в этом хозяйстве, согласны?
Ну, а аккомпанировать масло и вино будут традиционные закуски и наша душевная беседа!
Минимальное количество участников — 2 человека
Готовы к такому приключению?
Заказывайте заранее!
Встретимся в Апулии!