«Если бы Господь узнал бы эту равнину, свет очей моих, он бы остановился здесь жить»

Фридрих II Гогенштауфен

Апулия — рай для «гурманов путешествий». Для тех, кто хочет познать настоящую Италию, погулять по узким средневековым улочкам, погрузиться в мир древней истории, необычайной архитектуры, традиций и прелестей этого края, в многообразие вкусов и ароматов этой благословленной земли!

Кто лучше сомелье способен устроить эногастрономическое путешествие в Италию? Только итальянский сомелье! ;)

Я готова познакомить вас с Апулией, предложить неординарные маршруты, раскрыть «секреты» производства лучшего апулийского вина и настоящего Extra Vergine d’Oliva, знаменитой бурраты и не только, вкуснейших колбас и продуктов «0 километра», а местные ремесленники и крестьяне с удовольствием помогут мне в этом!

Я предлагаю экскурсии не только по «классическим» местам, но и по маленьким, неизвестным, но очень интересным городкам, потому что сама люблю все новое и необычное!

Вы полюбите этот край, его вековые оливы, красную землю и… небо, более глубокое чем апулийское море!

Встретимся в Апулии!

Ваш гид в историю и ароматы Апулии,

Член Итальянской Ассоциации Сомелье,

Эксперт по оливковому маслу,

Эксперт в области гастрономии,

Президент культурно-туристической ассоциации APULIA HOUSE

Елена Кароли